Bisküvili pasta için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
Muhallebi için 2 kaşık unu tencereye koyun.
2 kaşık nişastayı ekleyin.
1 su bardağından 1 parmak kadar az toz şekeri ekleyin.
3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin.
Toz malzemeleri karıştırın.
1 Litre Sütü ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
10 dakikada koyulaşacaktır. Kıvamı kontrol edin.
Koyulaşan muhallebiye tereyağını ekleyin.
Bitter çikolatayı ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın.
Çikolata ve tereyağ karıştıktan sonra fotoğraftaki gibi görünecektir.
Petibörleri tepsiye dizin.
Çikolatalı muhallebiyi dökün ve petibörlerin üzerini kaplayın.
Muhallebi 5 kat petibör için yeterli oldu. Tepsinin boyutuna göre değişebilir.
Bisküvili pastanın muhallebisi oda sıcaklığında soğuduktan sonra en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun!