Bulgur Pilavı Tarifi
4 temel malzeme ile 15 dakikada hazır Bulgur Pilavı Tarifi. Besleyici, B vitamini deposu ve lif kaynağı. Gün kurtarıcı bir pilav. Basit malzemelerle, harika bir lezzet.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı bulgur pilavlık
- 1 yemek kaşığı domates salçası tepeleme
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber tepeleme
- yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı sıcak su
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgur pilavı için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- 1 adet soğanı, ince ince doğrayın.
- Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin.
- İnce ince doğradığınız kuru soğanı ekleyin.
- Soğanları, orta ateşte karıştırarak kavurun.
- 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kavurun.
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi ekleyin ve karıştırın.
- Yarım çay kaşığı karabiberi ekleyin.
- 2 çay kaşığı tuzu ekleyin.
- Yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- 4,5 su bardağı sıcak su ekleyin. Bulgur miktarının 2 katı olarak sıcak su kullanmaya çalışıyorum. Her zaman tam kıvamını sağlaması için yarım su bardağı fazladan su koyuyorum. Sıcak suyu ekledikten sonra kapağı kapalı pişirsem de tencerenin kapağını aç kapa yaparken su kaybı oluyor.
- Sıcak suyu ekledikten sonra karıştırın ve kapağı kapalı şekilde orta ateşte 15 dakika kadar bulgur pilavını pişirin.
- En az 10 dakika demlendikten sonra bulgur pilavı servise hazır.
- Afiyet olsun!
