Elmalı Crumble Tarifi
Elmalı Crumble (Apple Crumble), dünyanın en zahmetsiz ve en lezzetli tatlısı. Elmaları böl ve fırın kabına al. Üzerine de hamur ufala (crumble). Pastane tadında bir turtayı evizde hazırlamak çok kolay...
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
İç harcı için;
- 3 adet elma 500 gram
- 2 yemek kaşığı şeker 25 gram
- 1 çay kaşığı tarçın
Hamuru için (üzerine ufalanan);
- 2 su bardağı un 200 gram
- ¾ su bardağı şeker 100 gram
- 125 gram tereyağı soğuk olacak
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalı crumble için gerekli tüm malzemeleri yandaki fotoğrafta görebilirsiniz.
- Elmaların kabuklarını soyun.
- Elmaların çekirdeklerini temizleyin.
- 1 cm genişliğinde, fotoğraftaki gibi küçük küçük doğrayın.
- Doğradığınız elmaları fırın kabına koyun.
- Elmaların üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyin.
- 1 çay kaşığı tarçını da ekleyin.
- Elmaları tarçın ve şekerle iyice karıştırın.
- Elmaları karıştırdıktan sonra elinizle düzeltin, fırın kabına eşit bir şekilde yayın.
- Crumble (ufalama) kısmı için 2 su bardağı unu derin bir kaba koyun.
- ¾ su bardağı şekeri una ekleyin.
- 125 gram soğuk tereyağını da ekleyin.
- Elinizle tereyağı un ve şekerle fotoğraftaki gibi karıştırın.
- Kıvamı fotoğraftaki gibi olacak şekilde karışımu ufalayın. Tereyağ unla iyice karışmış olacak, kum gibi olacak.
- Fırın kabına yaydığınız elmaların üzerine ufaladığınız un karışımını ekleyin ve elinizle iyice bastırın. Tek ve bütün bir katman olacak.
- Önceden fansız, alt-üst 200℃'ye ısıttığınız fırında elmalı crumble'ı pişirin.
- Fırın orta kısmında 35 dakika kadar pişirin.
- 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
