Haydari Tarifi
Bir klasik meze tarifi, Haydari tarifi. Masaların vazgeçilmezi, kızarmış sıcak ekmekle yemelere doyum olmaz. Yalnızca 5 dakikada hazır, pratik tarif.
Hazırlama Süresi 5 dakika dk
5 dakika dk
- 4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt 300 gram
- 1 dilim beyaz peynir 75 gram
- 1 diş sarımsak
- 3 dal dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- zeytinyağı üzerine
Fotoğrafta Haydari için gerekli malzemeleri görebilirsiniz.
Bir dilim beyaz peyniri, derin bir kaba alın ve çatalla iyice ezin.
4 yemek kaşığı süzme yoğurdu kaba ekleyin.
1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin.
1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
3 dal kadar dereotunu yıkayıp kuruladıktan sonra ince ince kıyın ve ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Haydariyi servis kabına alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
İşte yalnızca 5 dakikada hazır, nefis haydari tarifini yapmak bu kadar kolay.
Afiyet olsun!