Kısır Tarifi
3 kişilik, en güzel kısır tarifi... Bol yeşillikli, bereketli ve hafif... 10 dakika gibi kısa bir sürede hazır, pratik bir tarif.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 dal taze soğan
- 3 yaprak kıvırcık
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası
- Yarım adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 çay kaşığı tuz
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kısır tarifi için gerekli tüm malzemeleri yandaki fotoğrafta görebilirsiniz.
- 2 su bardağı ince bulguru derin bir kaba koyun.
- Üzerine 2 su bardağı kaynar sıcaklıktaki suyu ekleyin.
- Bulgurun üzerini kapatın ve demlenmesi için bir kenara alın.
- 3 yaprak kıvırcığı ince ince doğrayın.
- 1 dal taze soğanı da ince ince doğrayın.
- 1 adet salatalığı soyun.
- Salatalığı küçük küçük doğrayın.
- 1 adet domatesin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
- Demlenmiş bulgurların üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını ekleyin.
- Salçayı kaşık yardımıyla ezdire ezdire ince bulgurla karıştırın.
- İyice karıştırılmış ince bulgurun rengini fotoğrafta görebilirsiniz.
- Tüm yeşil malzemeleri ekleyin.
- Domatesi ekleyin.
- 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını ekleyin.
- Yarım limonun suyunu ekleyin.
- 3 çay kaşığı tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri ekledikten sonra kısırı iyice karıştırın.
- Afiyet olsun!
Notlar
- 1 su bardağı kısırlık bulgura 1 su bardağı sıcak su ekleyin.
- 2 su bardağı kısırlık bulgura 2 su bardağı sıcak su ekleyin.
- 1 su bardağı kısırlık bulgur için 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.