Lorlu Biber Kavurması
5 dakikada hazır, sağlıklı ve besleyici kahvaltılık. Sebze ve protein yes, yağ no. Az yağlı lor peyniri ile diyet menülerine de uygun olabilir. Protein oranını artırmak isterseniz, 1 yumurta kırarak hem lezzetini hem de proteinini artırabilirsiniz. Sağlıklı, az malzemeli, hızlı ve kolay kahvaltılık tarif. Daha ne isteyebiliriz.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 6 adet biber
- 1 paket lor peyniri 350 gram
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lorlu biber kavurması için gerekli tüm malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Biberleri doğrayın.
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı tavaya koyun.
- Biberleri kavurun.
- Biberleri yumuşayıncaya kadar kavurun. Yüksek ateşte olursa yanabilir, orta ateşte pişirin.
- Biberler hızlı pişeceği için karıştırarak 2-3 dakika kadar pişirin.
- 1 paket loru ve tuzu ekleyin.
- Karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
- Lorlar da yumuşayıp piştikten sonra bu aşamada isterseniz yumurta da ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
Biber miktarını da lor peyniri miktarını da dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz.
Biber tadını daha çok seviyorsanız daha fazla biber ekleyebilirsiniz.
Bu tarif 2 kişiliktir. 1 kişilik hazırlamak isterseniz 3 biber ve yarım paket lor peyniri yeterli olacaktır.