Patates Püresi Tarifi
Pek çok et yemeğinin yanında kurtarıcı olarak keyifle servis edebileceğiniz, harika & tam kıvamında patates püresi tarifi. 10 dakikada hazırlayabileceksiniz, kıvamına bayılacaksınız.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 6 adet orta boy yaklaşık 950 gram soyulmuş olarak
- Yarım çay bardağı tam yağlı süt 70 gram
- 3 yemek kaşığı tereyağ 50 gram
- 3 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- muskat rendesi (isteğe bağlı)
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patates püresi için gerekli tüm malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Patateslerin daha hızlı haşlanması için patatesleri soyup, doğrayın.
- Patatesleri haşlayacağınız tencereye alıp, üzerine geçecek kadar su ekleyin.
- Patateslerin üzerine tuzu ekleyin.
- Patatesleri kaynamaya başladıktan sonra 5-10 dakika yumuşayınca kadar kaynatın. Çatal ile yumuşaklığını kontrol edebilirsiniz.
- Patatesleri süzüp, patates püresinin hazırlanacağı kaba alın.
- Patatesleri süzdükten sonra sıcakken tereyağı ekleyin.
- Sütü de patateslere ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak karabiber ekleyebilir, patates püresini lezzetlendirebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak muskat cevizi rendeleyebilirsiniz, patates püresini lezzetlendirebilirsiniz. Aromatik olarak güçlü bir baharat olduğu için çok az eklemeniz yeterli olacaktır. Emin olun tadına bayılacaksınız.
- Karabiber ve muskat cevizi rendesini çok az eklenmeniz yeterli olacaktır. Ne kadar eklediğimi fotoğrafta görebilirsiniz.
- Patatesler soğumadan çatal ya da başka bir ezici ile haşlanan patatesleri ezin.
- Patatesleri iyice ezin, tereyağ ve sütle iyice karıştırın.
- Afiyet olsun!
Notlar
Bu tarif 6 kişiliktir.
Pürenin daha akışkan olmasını isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz.
Patates püresinin hızlı hazırlanmasının püf noktası, patateslerin soyulup, doğranıp haşlanmasıdır.
Peynirli halini de seviyorsanız, çok az parmesan rendeleyebilirsiniz ve ezme kısmında ekleyebilirsiniz. İsteyen az miktarda kaşar da rendeleyebilir tabii ki, isteğe bağlı. Parmesanlı halini denediğim için yakıştığını ve patates püresinin lezzetini arttırdığını söyleyebilirim ancak sadece baharatlarla da çok lezzetli bir patates püresi oldu. Pek çok et yemeğinin yanında zevkle servis edebileceğiniz bir tarif, patates püresi tarifi. Afiyet olsun!