Patates Salatası Tarifi
Her hali güzel patatesin en sağlıklı hali patates salatası olabilir. Bu tarif tam bir yaz salatası. Bol kıvırcık marul ve sebzesiyle hem lezzetli hem sağlıklı. Marulunu ve sebzelerini dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz. Herkesin bir favori tarifi vardır ancak yaz mevsiminde bu halini denemenizi tavsiye ederim.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- Yarım adet kıvırcık marul
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet biber
- 1 adet taze soğan
- Yarım adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patates salatası için gerekli tüm malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- İlk olarak kıvırcık marulu bol suya koyun ve bir kenarda bekletin.
- Patateslerin üzerini geçecek kadar su koyun ve kaynatın.
- Patateslerin suyu kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve orta ateşte 10 -15 dakika haşlayın.
- Haşlanan patateslerin yumuşaklığını bıçakla kontrol edebilirsiniz.
- Domatesleri küp küp doğrayın.
- Biberi doğrayın.
- Salatalığı doğrayın.
- Taze soğanı doğrayın.
- Marulu kalın şeritler halinde doğrayın.
- Haşlanan patatesleri soğuk suda bekletin, ardından soyup küp küp doğrayın.
- Marul, domates, biber, salatalık ve taze soğanı derin bir kaba alın.
- Sebzeleri ısıtmaması için patateslerin soğumuş olduğundan emin olun.
- Patatesleri koyun.
- Zeytinyağını ekleyin.
- Yarım limonun suyunu ekleyin.
- Tuzu ekleyin.
- Patates salatasını iyice karıştırın.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Tarif 3 kişiliktir.
- Dolu dolu iki kişi için doyurucu bir tarif, daha standart porsiyonlarda 3 kişi için yeterlidir.
- Bu patates salatası tam yazlık bir salata tarifidir. Bol yeşillik ve sebzelerle keyifle tüketebilirsiniz. Yeşilliğini ve sebzelerini dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.