Poşe Yumurta Tarifi
Yumurtayı poşe pişirme tekniği, yumurtayı seven herkesin bilmesi gereken harika bir pişirme tekniği. Pişirmesi yalnızca 3 dakika! İster çılbır yapıp yoğurtla ve tereyağı sosu ile, ister olgunlaşmış nefis avokado ile... İsterseniz sadece ekmek banarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 litre su
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Poşe yumurta için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Tencereye suyu koyun ve kaynatın.
- Sirkeyi ekleyin ve ateşi kısın.
- Yumurtayı eklediğinizde su kaynamamalı.
- Suyu hafif karıştırın.
- Yumurtayı bir kap yardımıyla tencerenin ortasına doğru yavaşça koyun.
- Yumurtayı 3 dakika pişirin
- Yumurta pişerken üzerindeki beyaz köpükleri alın.
- 3 dakika pişen yumurtayı yavaşça kevgir ya da kaşıkla yavaşça alın.
- Bir peçete üzerine koyup suyunu alabilirsiniz.
- Yoğurtla çılbır yaparak ya da ekmek üzerine avokado ezmesi koyup avokado tostu olarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Avokado tost olarak servis etmek isterseniz; olgun bir avokadoya biraz limon suyu ve biraz tuz ekleyerek karıştırıp ekmeğin üzerine yayın. Avokadonun üzerine de poşe yumurtaları koyup servis edebilirsiniz.