Pumpkin Spice Latte Tarifi (Bal Kabaklı Latte)
Soğuk kış günlerinde iç ısıtacak, tatlı tadında nefis bir içecek. Bal kabağı ve baharat seviyorsanız tadına bayılacaksınız. Yapımı çok kolay. Pumpkin spice latte sezonu bitince ne yapacağım diye hiç üzülmeyin bu tarifle, evinizde Starbucks keyfi...
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
Latte
- 1,5 su bardağı süt
- 1 shot espresso
Bal Kabağı Püresi
- Yarım dilim bal kabağı 350 gram
- Yarım su bardağı şeker 100 gram
- Yarım çay bardağı su
Pumpkin Spice (Baharat Karışımı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- 4 adet karanfil
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Servis önerisi
- üzerine krema
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pumpkin spice latte için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Yarım dilim kabağı soyun.
- Küçük küçük doğrayın. (kibrit kutusu büyüklüğünde)
- Geniş bir tencereye yarım su bardağı şekeri koyun.
- Bal kabaklarını tencereye dizin.
- Yarım çay bardağı suyu koyun.
- Tencerenin kapağını kapatın ve bal kabaklarını kısık ateşte 35 dakika pişirin.
- İyice yumuşamış kabakları çatalla ezin ya da blenderdan geçirin.
- Çok yumuşak oldukları için püre haline gelecektir.
- Pumpkin spice için bir kaba muskat cevizini rendeleyin.
- 4 adet karanfili ezip, ekleyin.
- Yarım çay kaşığı toz zencefili ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyin.
- Baharatları karıştırın.
- Büyük latte bardağına yarım yemek kaşığı bal kabağı püresi koyun.
- Çeyrek çay kaşığı baharat karışımından ekleyin.
- 1,5 su bardağı sıcak sütü ekleyin.
- 1 shot espresso ekleyin.
- İyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine krema ve baharat koyarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
