Geri Dön
Sebze noodle

Sebzeli Noodle Tarifi

Sebzeli Noodle tarifi çok lezzetli, basit ve kolaylıkla hazırlanabilen efsane bir yemek. Vegan yemeklerin en sevileni olabilir. Güzelliği bu nefis tarifin damak zevkine göre ve evdeki sebzelere göre kolaylıkla ayarlanabilmesinde. Malzemeler 2 kişilik sebzeli noodle için ayarlanmıştır. Sebzesi bol bir tariftir.
Tarifi Yazdır Pin'e ekle
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika

Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
  

  • 200 gram noodle
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 100 gram beyaz lahana
  • 100 gram brokoli
  • 1 dal taze soğan
  • Yarım adet acı kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı soya sosu

Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
 

  • Sebzeli noodle için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
    Sebze noodle
  • Soğanı jülyen doğrayın.
    Sebze noodle
  • Havucu jülyen doğrayın.
    Sebze noodle
  • Beyaz lahanayı da jülyen doğrayın.
    Sebze noodle
  • Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
    Sebze noodle
  • Taze soğanı doğrayın.
    Sebze noodle
  • Acı kırmızı biberi doğrayın.
    Sebze noodle
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı büyük bir tavaya koyun.
    Sebze noodle
  • Yüksek ateşte tüm sebzeleri sotelemeye başlayın. Soğanı ekleyin.
    Sebze noodle
  • Sebzeleri sotelerken tuz kullanmayın, soya sosu kendisi tuzlu.
  • Havucu ekleyin.
    Sebze noodle
  • Sürekli karıştırarak soteleyin.
  • Lahanayı ekleyin.
    Sebze noodle
  • Brokoliyi ekleyin ve sotelemeye devam edin.
    Sebze noodle
  • 2-3 dk soteledikten sonra soya sosunun yarısını ekleyin ve karıştırın.
    Sebze noodle
  • Kaynayan suya 200 gram noodle ekleyin ve 5 dk haşlayın. (Haşlama suyuna kesinlikle tuz atmayın, soya sosunun tuzlu olduğunu unutmayın.)
    Sebze noodle
  • Noodle haşlama süresi her marka için farklı olabilir, paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
    Sebze noodle
  • Haşlanan noodle'ı sotelenen sebzelerin olduğu tavaya koyun.
    Sebze noodle
  • Kalan soya sosunu ekleyin.
    Sebze noodle
  • Taze soğanı ekleyin.
    Sebze noodle
  • İyice karıştırın.
    Sebze noodle
  • Afiyet olsun!
    Sebze noodle

Notlar

  • Soya sosunun kendisinin tuzlu olduğunu unutmayın. Haşlarken makarnaya, sotelerken de sebzelere kesinlikle tuz atmayın.
  • Bu sebzeli noodle tarifi bol sebzeli olarak hazırlanmıştır. Dilerseniz sebze miktarının yarısını da kullanabilirsiniz.
  • Sebzeleri dilediğiniz şekilde değiştirebilirsiniz. Evdeki malzemelerle de kolaylıkla damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz. 
  • Lahana yerine, kabak, kapya biber gibi başka sebzeler de kullanabilirsiniz. 
  • Tarif 2 kişiliktir.