Şeftalili Crumble Tarifi
Hazırlaması 5 dakika olan inanılmaz pratik tatlı tarifi. Tam şeftali zamanında olgunlaşmış şeftalileri kolayca değerlendirebilirsiniz. Pişirmesi 25 dakika! Yarım saate hazır, çat kapı misafirleriniz için Crumble tarifini muhakkak deneyin.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
İç Harcı için:
- 5 adet şeftali 500 gram
- 2 yemek kaşığı şeker 25 gram
- 1 çay kaşığı tarçın
Hamuru için:
- 2 su bardağı un 200 gram
- ¾ su bardağı şeker 100 gram
- 125 gram tereyağı soğuk
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeftalili Crumble için gerekli malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- Şeftalileri soyun.
- Gelişigüzel doğrayın.
- Fırın kabına şeftalileri yayın.
- 2 yemek kaşığı şekeri ekleyin.
- 1 çay kaşığı tarçını ekleyin.
- Şeftalileri karıştırın.
- Hamuru için ayrı bir kaba 2 su bardağı unu koyun.
- 100 gram şekeri ekleyin.
- Kestiğiniz soğuk tereyağı ekleyin.
- Hamuru elinizle karıştırın, ufalayın.
- Tüm hamur yağ ile iyice karışana kadar ve fotoğrafta gördüğünüz gibi küçük küçük olana kadar ufalayın.
- Hamuru şeftalilerin üzerine dökün ve elinizle bastırarak yayın.
- Önceden 200C'ye ısıttığınız fırında fansız olarak, fırının orta kısmında pişirin.
- 25 dakika üzeri kızarması ve pişmesi için yeterli olacaktır.
- Servis etmeden önce en az 15 dakika dinlendirin.
- Dondurma ya da çay ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Hamurun iyi bir şekilde ufalanabilmesi için tereyağı kesinlikle soğuk olmalıdır.
- Fırını önceden ısıtın.
- Fırının orta kısmında, fansız olarak pişirin.
- Dilerseniz hamuruna, yulaf ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz.