Şehriyeli Domates Çorbası
Domatesin tadını almak isteyenler için sütsüz, unsuz, kremasız domates çorbası tarifi. Az malzeme ile kısa sürede hazır.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet domates (büyük boy)
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı su 1 Litre
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 dal taze nane
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates çorbası için gerekli tüm malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- 2 adet domatesi, rendenin büyük kısmıyla rendeleyin.
- Orta boy tencereye sıvı yağı koyun.
- Yarım yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve orta ateşte 30 saniye - 1 dakika arası kavurun. Kısaca salçanın rengi dönene kadar kavurun.
- Rendelediğiniz domatesleri ekleyin.
- 5 su bardağı suyu ekleyin.
- 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kaynatın.
- Domates çorbası kaynamaya başlayınca 1 küçük çay bardağı tel şehriyeleri ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde 5-7 dakika kadar pişirin.
- Taze naneleri ince ince doğrayın.
- Tel şehriyeler de pişince, çorbayı ateşten alın ve ince ince doğradığınız taze naneleri ekleyin.
- Çorbayı servis etmeden önce 10-15 dakika kadar dinlendirin.
- Afiyet olsun!
