Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası yalnızca 30 dakikada hazır. Tek başına bir öğün gibi, doyuru ve besleyici bir çorba tarifi. Püf noktasını öğrendikten sonra artık çorbanız kesilmeyecek.
Kolay Kek Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı pirinç 45 gram
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- ¼ limon Çeyrek limonun suyu
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yayla çorbası tarifi için gerekli tüm malzemeleri fotoğrafta görebilirsiniz.
- 5 su bardağı suyu tencereye koyun.
- Yarım çay bardağı pirinci suya ekleyin.
- Pirinci ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 10 dakika kadar pişirin.
- Terbiyesi için 1 su bardağı yoğurdu derin bir kaseye ekleyin.
- 1,5 yemek kaşığı unu, yoğurda ekleyin.
- 1 adet yumurta sarısını da yoğurda ekleyin.
- Çeyrek limonun suyunu terbiyeye ekleyin.
- Terbiye için kaseye eklediğiniz tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 1 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve ocağın altını kısın.
- Ilık hale gelen çorba suyunu yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak terbiyeye ekleyin.
- 4 kepçe çorba suyunu terbiyeye yavaş yavaş ekleyin.
- Terbiyeyi çorbaya ekleyin.
- Tuzu ekleyin ve 15 dakika kadar orta ateşte pişirin.
- Terbiyeyi ekleyip çorbayı pişirirken tencerenin kapağını tam kapatmayın.
- Sosu için 3 yemek kaşığı sıvı yağı küçük bir tavaya koyun.
- 1 yemek kaşığı naneyi kızgın yağa ekleyin.
- Kızgın yağa eklediğiniz naneyi karıştırıp, hemen ateşten alın. Naneleri ateşte uzun tutarsanız yanabilir.
- Çorba 15 dakika piştikten sonra ocaktan alın. Naneli yağı çorbaya ekleyin ve karıştırın.
- Afiyet olsun!
